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verschiedenes:kochen:nachspeisen:griesbrei [2012/03/06 09:36] (aktuell)
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 +==== Griesbrei ====
 +\\
 +Der Klassiker unter den Nachspeisen - einfach zu machen und gute zum Kombinieren.\\
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 +  * ½ Liter Vollmilch
 +  * 2-3 gehäufte EL Gries
 +  * 2-3 EL Zucker
 +  * ½ Päckchen Vanillezucker
 +  * Priese Salz
 +  * 1 Stich Butter
 +
 +\\
 +  - Topf mit kalten Wasser ausspülen
 +  - Milch erhitzen, Butter dazu und aufkochen lassen
 +  - Topf vom Herd nehmen und Gries mit Schneebesen einrühren (Herd abschalten)
 +  - Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Gries einrühren (Vorsicht! Griesbrei zieht noch an)
 +  - Vanillezucker, Prise Salz und Zucker hinzufügen und mit Resthitze fertig kochen
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