Der Klassiker unter den Nachspeisen - einfach zu machen und gute zum Kombinieren.

• ½ Liter Vollmilch
• 2-3 gehäufte EL Gries
• 2-3 EL Zucker
• ½ Päckchen Vanillezucker
• Priese Salz
• 1 Stich Butter

1. Topf mit kalten Wasser ausspülen
2. Milch erhitzen, Butter dazu und aufkochen lassen
3. Topf vom Herd nehmen und Gries mit Schneebesen einrühren (Herd abschalten)
4. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Gries einrühren (Vorsicht! Griesbrei zieht noch an)
5. Vanillezucker, Prise Salz und Zucker hinzufügen und mit Resthitze fertig kochen